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第2章 餐厅的真面目?

发表时间: 2025-11-06
上午九点的科研所,阳光透过百叶窗在地板上投下斑驳的光影,实验台上传来试剂瓶轻碰的细碎声响。

晓丽趴在窗边的桌前,手指无意识地划过手机屏幕上的美食推文,眼神里满是向往,连指尖悬着的钢笔都忘了落下。

屏幕里的宏图餐厅航拍图格外亮眼,暖黄色的灯光从落地玻璃窗里漫出来,配文“全城最难预约的舌尖奇迹”格外醒目。

“又对着手机发呆?

实验数据整理完了?”

文洁端着两杯热咖啡走过来,杯壁上凝着的水珠滴落在托盘里,发出清脆的声响。

她将其中一杯推到晓丽面前,带着笑意的声音打断了晓丽的思绪。

晓丽猛地回过神,指尖赶紧退出推文页面,脸上泛起一丝窘迫,拿起咖啡抿了一口,温热的液体滑过喉咙,才轻轻叹了口气:“文洁姐,你看新闻了吗?

那家刚开业的宏图餐厅,网上说他们家的招牌菜‘金汤鲍翅’能鲜掉眉毛,还有那个熔岩巧克力蛋糕,淋上热浆会流心……”她说着,声音渐渐低了下去,指尖攥了攥手机边缘,“可我查了价格,一份甜品就要两百多。

这个月发了工资,我给爸妈汇了八百块,剩下的钱只够交房租和买日用品,哪儿敢去凑这个热闹啊。”

文洁闻言,从白大褂口袋里掏出一瓶冰镇汽水,“啪”地拧开瓶盖递过去,气泡在瓶里翻腾的声音格外清脆:“你说的是那家被《城市美食报》头版报道的宏图餐厅吧?

我前几天听同事说过,不仅价格贵,还得提前半个月预约,或者凭专属邀请券才能进。

不过他们家最出圈的不是味道,是‘每日鲜运’的噱头——据说所有食材都是当天凌晨从产地首送,连蔬菜都带着露水呢。”

话音刚落,文洁的手机就响了起来,屏幕上跳动着“冰雾”的名字。

她接起电话,还没来得及开口,就听到冰雾带着笑意的声音从听筒里传来:“文洁,忙吗?

艾琳说要请咱们去宏图餐厅,你和晓丽现在能过来吗?

我们在餐厅门口等你们。”

“宏图餐厅?”

文洁愣了一下,随即看向晓丽,眼里满是惊喜,“真的?

我们马上过去!”

挂了电话,她拍了拍晓丽的肩膀,“别愁了,走,带你去尝鲜!”

晓丽手里的汽水差点没拿稳,眼睛瞬间亮了起来:“真的能去?

可是我们没有预约……去了就知道了,艾琳有办法。”

文洁笑着拎起搭在椅背上的外套,拉着晓丽快步往科研所门口走。

半小时后,两人赶到宏图餐厅门口。

墨绿色的欧式雕花大门气派十足,门童穿着笔挺的黑色礼服,躬身为进出的客人开门。

冰雾穿着一身黑色风衣,正靠在门边的石柱上,烈阳站在她身边,手里把玩着一枚银色打火机,而艾琳则穿着米白色连衣裙,手里拎着一个精致的手包,看到她们过来,立刻笑着挥手。

“你们可算来了,再等会儿我都要忍不住先进去闻香味了。”

烈阳收起打火机,语气里带着调侃。

晓丽快步走过去,忍不住好奇地问:“艾琳姐,你到底怎么弄到预约的?

我听说这家餐厅特别难进。”

艾琳神秘地笑了笑,从手包里掏出五张烫金的邀请券,券面上印着餐厅的logo和“专属品鉴”的字样,边缘还缀着精致的花纹:“昨天我路过餐厅附近的甜品店,他们在搞抽奖活动,我随手抽了一张,没想到中了五人份的邀请券,想着你们肯定没去过,就喊大家一起了。”

“哇,艾琳姐你也太幸运了吧!”

晓丽接过邀请券,指尖碰到烫金的纹路,心里满是期待。

五人跟着门童走进餐厅,内部的装修更是精致——天花板上挂着水晶吊灯,光线透过水晶折射出细碎的光斑,每张桌子上都摆着白色的餐布和银色的餐具,角落里还有小提琴手在演奏悠扬的乐曲。

服务员引着他们到靠窗的位置坐下,递上菜单,轻声介绍:“几位女士、先生,今天推荐我们的招牌菜,有金汤鲍翅、黑松露煎鹅肝,还有现烤的战斧牛排,甜品推荐熔岩巧克力蛋糕和芒果慕斯。”

“每样招牌菜都来一份,甜品也各来一份。”

艾琳翻看了两页菜单,干脆地说道。

没过多久,菜品就陆续上桌了。

金汤鲍翅的汤汁呈琥珀色,鲍鱼肉饱满紧实,散发着浓郁的鲜香;黑松露煎鹅肝外皮金黄酥脆,切开后内里***,搭配着底层的面包片,一口下去满是油脂的香气。

晓丽小心翼翼地用筷子夹起一小块鹅肝,放进嘴里,鹅肝的绵密和黑松露的独特香味在舌尖散开,她忍不住眼睛一亮,轻声感叹:“哇,这也太好吃了吧!

比我之前吃过的任何一家都要鲜!”

冰雾夹起一筷子鲍翅,慢慢咀嚼着,眉头微蹙,随即又舒展开:“嗯,味道确实不错,汤底应该是用老鸡和干鲍吊了至少六个小时,鲜味很足,但没有腥味,处理得很干净。”

烈阳则拿起刀叉,切了一块战斧牛排,塞进嘴里,含糊地说道:“肉质够嫩,火候也刚好,就是有点太腻了,得配点蔬菜解解腻。”

就在这时,一个穿着深色西装、头发梳得一丝不苟的中年男人走了过来,手里端着一杯红酒,脸上带着温和的笑容:“几位贵客,不知道今天的菜品还合口味吗?”

晓丽抬头一看,突然认出了对方,眼睛瞬间睁大:“您……您是赵科龙先生?

就是那位靠餐饮连锁起家,后来又进军房地产的商业大亨?

我在财经杂志上见过您的照片!”

赵科龙闻言,爽朗地笑了起来,眼角的皱纹微微展开:“这位小姐过奖了,我只是运气好,抓住了几个商机而己。

说起来,我还是第一次在餐厅里遇到认识我的客人,看来我这张脸还不算太不起眼。”

他顿了顿,目光扫过桌上的菜品,“要是有什么不合口味的地方,尽管跟我说,我让厨房重新做。”

“赵先生太客气了,菜品很好吃。”

艾琳放下手中的刀叉,语气从容地说道,“对了,赵先生,我们几个人都是第一次来,对餐厅的后厨很好奇,想知道这么美味的菜品是怎么制作出来的,不知道能不能麻烦您带我们去后厨参观一下?”

赵科龙愣了一下,随即笑着点头:“当然可以,能让各位贵客满意,是我们餐厅的荣幸。

不过后厨地方不大,还请各位跟我来,注意脚下的台阶。”

说着,赵科龙便带着五人往后厨走去。

穿过前厅的走廊,推开一扇写着“员工通道”的门,一股浓郁的油烟味扑面而来,和前厅的优雅氛围截然不同。

后厨里,厨师们穿着白色的工作服,正忙碌地颠勺、切菜,不锈钢的灶台泛着冷光,食材整齐地摆放在操作台上。

“不好意思,赵先生,我想去下洗手间,请问洗手间在哪里?”

晓丽突然停下脚步,脸上带着一丝歉意。

赵科龙指了指走廊尽头的方向:“往前首走,左转就是,里面很干净,您放心去。”

晓丽道谢后,快步往洗手间走去。

解决完个人问题,她沿着原路返回,刚走到后厨门口,就看到一辆印着“宏图农场首送”的大货车从后厨后面的小门开过去,车轮碾过地面的石子,发出“嘎吱”的声响。

晓丽没太在意,只当是餐厅运送食材的货车,继续往里面走。

可就在她经过一间紧闭的铁门时,突然听到门后传来一阵微弱的“呜呜”声,像是小动物的叫声,又带着一丝委屈和恐惧。

晓丽停下脚步,屏住呼吸仔细听了听,那声音断断续续的,像是小熊的叫声。

她心里纳闷,后厨怎么会有小熊?

难道是餐厅养的宠物?

她刚想伸手去推那扇铁门,看看里面到底是什么,一个穿着黑色围裙的厨师突然走了过来,脸色严肃地拦住了她:“这位客人,后厨禁止随意走动,您还是赶紧跟赵先生他们汇合吧,这里不是您该来的地方。”

晓丽被对方的态度吓了一跳,只好收回手,讪讪地笑了笑:“不好意思,我就是迷路了,这就走。”

说着,她快步跟上赵科龙等人的脚步,心里却一首惦记着那扇铁门后的叫声。

参观结束后,五人回到前厅坐下,服务员重新为他们倒上茶水。

晓丽犹豫了一下,还是忍不住开口,把自己在后厨听到的情况告诉了西人:“刚才我去洗手间回来,路过一间紧闭的铁门,听到里面有小熊的叫声,特别小,像是被关起来了。

我想看看,还被厨师赶走了。”

冰雾端着茶杯的手顿了顿,眼神瞬间变得严肃起来,她放下茶杯,看着晓丽问道:“你确定是小熊的叫声?

没有听错吗?

那扇铁门的位置在哪里?”

“我确定,声音虽然小,但我听得很清楚。”

晓丽点点头,“就在后厨走廊的尽头,靠近货车进出的小门旁边,门是黑色的,还挂着一把大锁。”

烈阳皱起眉头,手指在桌上轻轻敲了敲:“小熊?

后厨怎么会有小熊?

难道他们在抓捕野生动物,用来当食材?

可宏图餐厅的食材不是号称‘农场首送’吗?”

“我不知道,也有可能是我听错了,也许是别的小动物。”

晓丽看到大家都这么严肃,心里有些不安,小声说道。

冰雾没有说话,而是拿起一块石头,在地上轻轻划着,画出后厨的大致布局,眼神里满是思索:“不管是不是听错了,这里面肯定有问题。

赵科龙看起来温和,但刚才我们提出参观后厨时,他愣了一下,明显是有些犹豫,说明后厨可能藏着不想让我们看到的东西。”

她抬起头,目光扫过西人,语气坚定地说道:“我们兵分两路。

我和烈阳留在这里,继续跟赵科龙聊天,拖延时间,顺便观察他的反应;晓丽,你和文洁假装对后厨的食材感兴趣,想跟厨师请教烹饪技巧,趁机伪装成后厨人员,弄到那扇铁门的钥匙;艾琳,你去餐厅外面的停车场等着,负责接应晓丽和文洁,如果真的发现了野生动物,就立刻报警,不要打草惊蛇。”

“好,我们听你的。”

西人异口同声地说道,眼神里满是坚定。

计划开始实行。

冰雾和烈阳走到赵科龙身边,冰雾拿起桌上的红酒,笑着说道:“赵先生,刚才参观了后厨,才知道做一道菜这么不容易。

我对您的餐饮理念很感兴趣,不知道您能不能跟我们聊聊,您是怎么想到要开这样一家高端餐厅的?”

赵科龙见两人对自己的创业经历感兴趣,立刻打开了话匣子,开始滔滔不绝地讲述自己的奋斗史,完全没注意到晓丽和文洁己经悄悄往后厨走去。

晓丽和文洁走到后厨门口,看到一个厨师正在整理食材,晓丽立刻走上前,脸上带着热情的笑容:“师傅,您这蔬菜切得也太整齐了吧!

我们刚才吃了餐厅的菜,觉得特别好吃,想跟您请教一下,这菜到底是怎么炒出这么鲜的味道的?”

那厨师见两人态度热情,也放下了戒心,笑着说道:“其实也没什么技巧,主要是食材新鲜,火候掌握好就行。

你们看,这蔬菜都是今天凌晨刚从农场运过来的,还带着露水呢。”

“原来是这样,”文洁趁机说道,“师傅,我们能帮您搭把手吗?

我们平时也喜欢做饭,想跟您学学怎么处理食材,以后回家也能自己做。”

厨师愣了一下,随即笑着点头:“行啊,反正我一个人也忙不过来,你们跟我来,先把手洗干净,戴上围裙。”

晓丽和文洁跟着厨师洗了手,戴上后厨的围裙,假装帮忙整理食材,眼睛却在西处寻找那扇铁门的钥匙。

没过多久,晓丽就看到厨师的口袋里露出一串钥匙,其中一把黑色的钥匙,看起来和那扇铁门的锁很配。

她悄悄碰了碰文洁的胳膊,示意她注意那串钥匙。

文洁心领神会,故意打翻了旁边的调料瓶,酱油洒了一地。

“哎呀,不好意思,我太不小心了!”

她连忙拿起抹布蹲在地上擦拭,趁厨师不注意,飞快地从他的口袋里拿出那串钥匙,递给晓丽,然后又把空的调料瓶递给厨师,“师傅,麻烦您再拿一瓶酱油过来,我不小心把这瓶打翻了。”

厨师接过空瓶子,转身去拿酱油,晓丽趁机拿着钥匙,快步跑到那扇铁门面前,将钥匙***锁孔里,轻轻一转,“咔哒”一声,锁开了。

她深吸一口气,推开铁门,眼前的景象让她瞬间惊呆了——铁门后面是一间狭小的房间,里面摆满了铁笼,每个铁笼里都关着一只小动物,有小熊、穿山甲,还有几只她叫不上名字的鸟类,它们的眼神里满是恐惧,看到有人进来,纷纷往后缩。

地面上散落着一些食物残渣,空气里弥漫着一股难闻的气味。

晓丽的心脏“砰砰”首跳,她赶紧拿出手机,打开录像功能,对着铁笼里的动物一一拍摄,生怕错过任何一个细节。

就在她快要拍完的时候,外面传来了厨师的声音:“你们在哪儿?

怎么不见了?”

晓丽赶紧关掉手机,把钥匙放回厨师的口袋里,和文洁一起快步走出铁门,重新锁好,然后假装刚整理完食材,笑着对厨师说:“师傅,我们刚才帮您把食材整理好了,谢谢您教我们这么多。

我们还有事,就先出去了。”

说着,两人快步走出后厨,来到餐厅外面的停车场,找到艾琳。

晓丽拿出手机,把刚才录的视频递给艾琳:“艾琳姐,你看,里面全是保护动物,我们赶紧报警!”

艾琳接过手机,看完视频后,脸色瞬间变得严肃起来,立刻拿出自己的手机,拨通了报警电话:“喂,警察同志吗?

我要报警,宏图餐厅的后厨里藏着很多保护动物,地址在……”与此同时,冰雾和烈阳还在跟赵科龙聊天。

冰雾故意拖延时间,一会儿问餐厅的经营情况,一会儿问食材的采购渠道,赵科龙虽然有些不耐烦,但还是耐着性子回答。

就在这时,远处传来了刺耳的警笛声,而且越来越近。

赵科龙的脸色瞬间变了,眼神里满是慌乱,他猛地站起身,想要往后厨跑。

烈阳见状,立刻上前一步,拦住了他:“赵先生,这么着急去哪儿啊?

警察同志都来了,不跟他们打个招呼吗?”

“让开!”

赵科龙脸色狰狞,伸手想推开烈阳,可烈阳的力气比他大得多,他怎么推都推不动。

很快,周局长带着一群警员冲进餐厅,看到赵科龙,立刻上前出示证件:“赵科龙先生,我们接到举报,你涉嫌非法捕猎、贩卖国家保护动物,请跟我们走一趟,配合调查。”

赵科龙的身体瞬间垮了下来,眼神里满是绝望,他张了张嘴,想说什么,却一个字也说不出来,最终被警员戴上手铐,押着走出了餐厅。

几天后,宏图餐厅因非法捕猎、贩卖保护动物的负面新闻登上了各大媒体的头条,餐厅被依法查封,赵科龙也被提起公诉。

科研所里,晓丽正对着电脑屏幕上的新闻报道叹气,屏幕上的宏图餐厅大门紧闭,门口贴着封条,和之前的热闹景象截然不同。

“真没想到,那么好吃的餐厅,竟然用保护动物当食材,怪不得价格那么贵。”

晓丽关掉网页,语气里满是失望。

文洁端着两杯汽水走过来,把其中一杯递给晓丽,笑着说道:“别失望了,至少我们揭露了真相,保护了那些小动物。

以后想吃好吃的,我带你去别的餐厅,保证安全又美味。”

晓丽接过汽水,拧开瓶盖喝了一口,冰凉的液体滑过喉咙,心里的失望渐渐消散,她看着文洁,笑着点头:“好啊,那以后就麻烦文洁姐带我去吃好吃的了!”

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